Ceux qui me connaissent savent que j’adore cuisiner. Et dernièrement, j’ai découvert une variance dans la préparation de certains de mes plats. Cuisiner piment d’Espelette afin de remplacer avantageusement le poivre blanc ou fraîchement moulu.

Son histoire…

Les ancêtres du piment d’Espelette proviendraient directement de l’Amérique, plus précisément le Mexique. C’est lors de la quête d’une nouvelle route des épices que les explorateurs du XVIe siècle les découvrir. Rapidement, on reconnut ses vertus pour assaisonner les plats, de conservateur et de colorant. Grâce à un climat similaire, de nombreuses fermes du Pays Basque ont rapidement adopté sa culture. D’où l’appellation contrôlée de « Piment d’Espelette » en 1997.

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L’assaisonnement de nos plats ne date pas d’hier. La majorité des épices que nous utilisons dans notre art culinaire proviennent principalement de l’Europe et de l’Inde. Aujourd’hui, Extra-luxe aimerait vous faire découvrir de nouvelles épices bien de chez nous : les épices boréales d’Origina.

Passionné du bois et biologiste de carrière, Fabien Girard s’est joint à l’équipe de la Coopérative forestière de Girardville afin d’offrir un trésor inestimable provenant directement de notre forêt boréale. Les nouvelles gammes d’épices boréales d’Origina vous offrent l’opportunité de transporter les parfums et les saveurs des sous-bois québécois directement dans votre assiette grâce à leurs vingt-et-un (21) saveurs authentiques.

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C’est une première en Amérique, la première boutique Thé Montréal a maintenant pignon sur le Plateau Mont-Royal.

Les amateurs de thés pourront se faire plaisir grâce à la première boutique de thés Kusmi en Amérique. L’engouement envers cette boisson vieille de millier d’années pour ces vertus santé a poussé M. Orebi à faire le saut. Lors de notre passage, il nous a fortement conseillé sont plus grand vendeur : Détox, un heureux mélange de maté, de thé vert et de citronnelle.

Le franc succès de la boutique a poussé M. Orebi à faire des recherches pour éventuellement ouvrir une seconde boutique dans le West Village à New York.

Amateur de thé Ceylan, voici une toute nouvelle manière de déguster votre boisson préféré en tête à tête avec votre célébrité favorite. La compagnie Donkey Products vient de mettre sur le marché un tout nouveau type de poche de thé Ceylan à l’effigie de célébrités politique et du monde du spectacle.

Ainsi Donkey Products vous offre la possibilité de déguster trois type de poche de thé Ceylan. La première catégories étant les Royal-Tea à l’image de la famille royale. La deuxième catégories étant les Democra-Tea qui sont représenté par des politiciens connus. Et la dernière catégories étant les Stripe-Tea à l’effigie de stripteasers.

Enveloppé dans un paquet content cinq (5) poches, les gens peuvent prendre leur thé avec Nicolas Sarkozy, Silvio Berlusconi, Gordon Brown, Vladimir Poutine, la reine d’Angleterre ou Madonna.

Il est encore temps! Courrez-vous procurer la dernière innovation de Nintendo DSi grâce à « Leçon de cuisine DS : Qu’allons-nous manger aujourd’hui? » La solution idéale pour conquêter un super souper pour votre anniversaire de mariage, votre réception avec les beaux-parents!

Arrêter de chercher la recette miracle qui fera fureur sur internet ou dans votre dernier livre de recettes que vous vous êtes acheté à l’épicerie! Nintendo DSi à la solution de rechange pour parfaite pour vous tous en demeurant dès plus amusante.

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Voila un fromage avec un bon caractère.

Le fromage Balderson peut être dégusté en solo ou avec quelques craquelins fins. Le Balderson a un goût plutôt traditionnel.

Il s’agit en fait d’un cheddar extra-fort. Le look de la boite actuelle est très invitant et fait mention très clairement de cette édition limitée / 125e anniversaire.

Un emballage raffiné à laisser sur la table à côté du fromage. La boite qui attire l’œil et ce succulent fromage, un duo gagnant sur la table pour une soirée fins et fromage entre amis.