Quel amateur de cuisine ne connaît pas la chaîne spécialise FOOD Network !?! Attacher votre tuque, car vous pourrez, dès le 22 mars 2010, vous abonner à la toute première chaîne dédie exclusivement à la cuisine Québécoise. La nouvelle chaîne Zeste offrira une panoplie de nouvelles émissions pour le cuisinier en herbe qui sommeille en vous.

Le groupe Serdy, qui détient déjà le canal Évasion, est allé chercher des gros noms comme Daniel Vezina et Antoine Sicotte comme tête d’affiche. « Nous avons cinq mots d’ordre : convivialité, créativité, curiosité, complicité et commodité », nous dévoile Mme Catherine Dupont, directrice générale, lors de l’entrevue. Zeste.tv offrira dès le départ une programmation québécoise de 12 % parmi ces vingt-six (26) émissions inédites. Le contenu québécois sera par contre bonifié avec deux créations d’ici cet automne.

Parmi ces émissions, on retrouvera nul autre que l’unique musicien Antoine Sicotte. Après l’énorme succès qu’il a connu avec son livre « Le cuisinier rebelle« , Antoine tentera de reproduire le petit côté rebelle de son bouquin dans une émission quotidienne au même titre. On aura donc le privilège de le voir cuisiner dans une ambiance décontractée, désinvolte et sans aucune prétention.

Pour sa part, Daniel Vezina prendra la barre d’une émission quotidienne appelée « L’effet Vezina : le menu dont vous êtes le héros ». Monsieur Vezina a voulu mettre de l’avant des idées afin de donner une seconde vie aux classiques tels que le jambon laqué a l’érable, la fameuse soupe aux pois et la coquille Saint-Jacques, le tout enregistré dans son appartement de Québec. Il tentera d’en finir une fois pour toutes avec le mythe disant qu’il a tendance de rendre tout plus compliqué. Bien au contraire, les choses seront simplifiées tout en divulguant des milliers d’infos pratiques.